越來越多國際食品公司熱衷宣傳策劃“清潔標簽”（Clean Label）一詞。

“清潔標簽”始于歐盟，便是在商品標簽中盡量少出現E編號（歐盟食用添加劑編碼，和歐盟的E編號不同的英文，在我國政府部門要求在食品袋上標出每一個食品添加名字，給消費者清晰的認知。），維持標簽配料欄中的食品純天然的特性。

“清潔標簽”并不是一個貼標或者認證，它更多是一種消防趨勢、發展規則。 

清潔標簽的含義

簡潔

商品配料：調料越少越好、調料通俗易懂、沒有難懂的成分

商品制作流程：簡易生產加工、全透明、真實。

健康

產品成分：純天然、有機化學、無人造添加物、無防腐劑、無有機化學/農殘、無過敏原、非轉基因油等。 

產品的配料：減脂、減糖、減鹽、谷物、膳食纖維等。